🍏 青苹果气泡美式 (Green Apple Sparkling Americano)

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简介

利用青苹果糖浆的酸甜感与咖啡果酸结合，搭配苏打水，口感清爽，类似无酒精鸡尾酒莫吉托。颜值极高，适合拍照。

准备材料

• 青苹果糖浆: 10 ~ 15 ml (铺满杯底即可)
• 无糖苏打水: 150 ~ 200 ml (推荐屈臣氏/象牌)
• 冰块: 满杯 (关键，必须加满)
• 咖啡胶囊: 1 颗 (推荐 Espresso 意式浓缩，如哥伦比亚或家常/闲庭)

制作步骤

1. 打底: 在透明玻璃杯中倒入 10-15ml 青苹果糖浆。
2. 加冰: 将冰块加满至杯口（冰块能支撑分层）。
3. 加水: 缓慢倒入无糖苏打水至 8 分满。
4. 萃取:
   • 放入 Espresso 胶囊。
   • 机器设置：红色热水档，水位 1-2 格。
   • 技巧：让咖啡液淋在冰块上，不要直接冲入水中。

Tips

• 饮用前: 必须搅拌均匀，否则第一口全是糖浆。
• 进阶: 可以插一片新鲜青苹果或放几片薄荷叶装饰。

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